《九一电视剧》剧情简介
《九一电视剧》剧情介绍:胡食自汉魏经丝绸之路传入，这道主食在汉灵帝时就在宫廷民间中流传，《续汉书》载：灵帝好胡饼，京师皆食胡饼。刘熙在《释名释饮食》中也记载：饼，并也，溲面使合并也。胡饼作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。可见中国烹饪和食用胡饼历史悠久，而胡饼胡食在唐玄宗时期尤其盛行，《旧唐书舆服志》中写道，开元来太常乐尚胡曲，贵人御馔尽供胡食，士女皆竞衣胡服。而唐代的胡饼也被庖厨加以改良，增加了馅料，丰富口感，据《唐语林》记载：时豪家食次，起羊肉一斤，层布于巨胡饼，隔中以椒、豉，润以酥，入炉迫之，候肉半熟食之。呼为古楼子。
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